রবিবার, 21 এপ্রিল 2019

খুলনার অনেকের পাতে উঠবে না ইলিশ!

Written by  রবিবার, 14 এপ্রিল 2019 01:03
ফিডব্যাক দিন
(0 votes)

স্টাফ রিপোর্টার : পহেলা বৈশাখের সঙ্গে নিবিড় যোগসূত্র রয়েছে ইলিশের। কিন্তু দাম চড়া হওয়ায় খুলনায় এবার বৈশাখে অনেকের পাতে উঠবে না ইলিশ। এক কেজি সাইজের নদীর একটি ইলিশের দাম ২ হাজার টাকা। যা সাধারণ মানুষের নাগালের একেবারেই বাইরে।বেশি দামেও কিনছেন কেউ কেউ। অনেকে আবার দাম শুনেই বেজার হয়ে ফিরে যাচ্ছেন। গতকাল শনিবার খুলনার নিউমার্কেট ও কেসিসি রূপসা পাইকারী মৎস্য আড়তে এ দৃশ্য দেখা গেছে। অনেক ক্রেতা অভিযোগ করেছেন, বরফের ইলিশ মাছ তাজা বলে বিক্রি হচ্ছে, দামেও নেই কোন ছাড়। উৎসবকে রাঙিয়ে তুলতে নিতান্ত নিরুপায় হয়ে ক্রেতাদের বেশি দাম দিয়েই কিনতে হচ্ছে রূপালি ইলিশ। তারা বলছেন, পহেলা বৈশাখের সকালে পান্তাভাত ও মাছ বিশেষ করে ইলিশ মাছ খাওয়ার প্রচলন আগে থেকেই চালু রয়েছে। তবে ইলিশ মাছ খাওয়ার রীতিতে কিছুটা হলেও ভাটা পড়েছে। যার কারণে গত দু’বছরে ইলিশ নিয়ে ক্রেতাদের মাতামাতি কিছুটা হলেও কম ছিল। কিন্তু এবার আবারও আগের মতোই ইলিশ নিয়ে কিছুটা হৈ চৈ পড়েছে বাজারগুলোতে। এবার দাম বেশি থাকায় এবার অনেকেই ইলিশের বদলে পান্তা আয়োজনে রুই মাছ রাখছেন।  মোহাম্মদ রেজা নামের এক ক্রেতা বলেন, ইলিশের দাম যেমন চড়া সেই সাথে রুই মাছের দামও বেড়েছে। ৪শ’ টাকা দামের রুই এখন ৬-৭শ’ টাকা। মানি মিয়া নামের অপর এক ক্রেতা বলেন, ইলিশের বাজারে বইছে উত্তাপ। গত বছরের তুলনায় এবার ইলিশ মাছ বিক্রি হচ্ছে দ্বিগুণের চেয়েও বেশি দামে। ইলিশ ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, এবার ইলিশের সরবরাহ কম তবে চাহিদা বেশি। যে কারণে দামও একটু বেশি। তাছাড়া এখন ইলিশের ভরা মৌসুম না। তারা জানান, ২০১৭ ও ২০১৮ সালে প্রধানমন্ত্রীর আহ্বানের কারণে বৈশাখ কেন্দ্রিক ইলিশের চাহিদা কিছুটা হলেও কমে যায়। যে কারণে দামও কম ছিলো। তবে দু’বছর বিরতি দিয়ে এবার আবার ইলিশের দাম বেড়েছে। কেসিসি রূপসা পাইকারী মৎস্য আড়তের মুজাহিদ ফিসের আড়ৎদার আবু মুসা বলেন, সাগরের কোন ইলিশ বাজারে নেই বল্লেই চলে। নদীর ইলিশ ৫০০ গ্রাম আকারের বিক্রি হচ্ছে ১২০০-১৩০০ টাকা, ৭০০-৮০০ গ্রাম ইলিশ ১৬০০-১৭০০ টাকা। এক কেজি ওজনের ইলিশ ২ হাজার টাকা। দেড় কেজি ওজনের ইলিশ ২৫শ’টাকা। এছাড়া কোল্ড স্টোরে রাখা ইলিশের দাম ৫০০ গ্রামেরটি ৭০০ টাকা। ৭০০-৮০০ গ্রামের ইলিশ ১ হাজার টাকা। ১ কেজি ওজনের ১৩-১৪শ’ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। তিনি জানান, গত বছরের চেয়ে এবার কেজি প্রতি ১-২শ’ টাকা দাম বেশি। একই বাজারের আড়তদার মো. ফারুক হোসেন বলেন, খুলনার বাজারে সাগরের কোন ইলিশ নেই। বাজারে সরবরাহ কম কিন্তু চাহিদা বেশি। তাই অন্য সময়ের চেয়ে ইলিশ মাছের দাম বেশি। নিউ মার্কেট মাছ বাজারের খুচরা বিক্রেতা মো. ইদ্রিস হোসেন বলেন, শেষ মুহুর্তে বেচা বিক্রি ভালো। পহেলা বৈশাখে ইলিশ মাছের চাহিদা বাড়ে। তবে তুলনামূলক এবার দাম একটু বেশি বেড়েছে। কারণ মৌসুমে এবার আশানুরূপ মাছ ধরা পড়েনি। খুলনা জেলা বাজার কর্মকর্তা আব্দুস সালাম তরফদার বলেন, এখন ইলিশের মৌসুম না হওয়ায় বাজারে সরবরাহ অনেক কম। এছাড়া প্রতি বৈশাখেই ইলিশের চাহিদা বেড়ে যায়। যে কারণে দামও বাড়ে। তিনি বলেন, ভারতে নববর্ষে বাংলাদেশের ইলিশের বেশ চাহিদা। চোরাপথে পাচারসহ নানাভাবে পার্শ্ববর্তী দেশে যাচ্ছে বাংলার ইলিশ। যে কারণে দেশে ইলিশের দাম বেড়ে গেছে।

??-??-????

14-04-2019

 

পড়া হয়েছে 3 বার

আপনার মতামত জানান...

আপনার মতামত জানানোর জন্য ধন্যবাদ

সোস্যাল নেটওয়ার্ক

খবরের ভিডিও

অনলাইন জরিপ

দুদক চেয়ারম্যান বলেছেন, দুর্নীতির মাধ্যমে অর্জিত অর্থ জঙ্গিবাদের পেছনে ব্যয় হচ্ছে। আপনিও কি তা-ই মনে করেন?
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
  • Votes: (0%)
Total Votes:
First Vote:
Last Vote:

হাট-বাজার

আঠারো মাইল পশুর হাট - ডুমুরিয়া, খুলনা, বাংলাদেশ

বিস্তারিত দেখুন

পুরনো খবর

প্রধান সম্পাদক : আতিয়ার পারভেজ || সম্পাদক ও প্রকাশক : মনোয়ারা জাহান || ব্যবস্থাপনা সম্পাদক : মো: শাহীন ইসলাম সাঈদ।
বার্তা, সম্পাদকীয় ও বাণিজ্যিক কার্যালয় : ২৫, স্যার ইকবাল রোড, পিকচার প্যালেস মোড়, গোল্ডেন কিং ভবন, খুলনা।
সম্পাদক কর্তৃক দেশ বাংলা প্রিন্টার্স, ৫৮, সিমেট্রি রোড, খুলনা হতে মুদ্রিত ও ১০০, খানজাহান আলী রোড থেকে প্রকাশিত।
যোগাযোগঃ সম্পাদক : ০১৭৫৫-২২৪৪০০, বার্তা কক্ষ : ০১৭৮৭-০৫৫৫৫৫, বিজ্ঞাপন : ০১৭৫৫-১১১৮৮৮
ইমেইল : newsamarekush@gmail.com || ওয়েব: amarekush.com